Mitos e Lendas – A Costureirinha

Mitos e lendas são uma marca do nosso Alentejo distante no tempo, que muito possivelmente por conta do desenvolvimento ritmado da sociedade se vão perdendo. A Costureirinha é um exemplo claro do que vos falo e será sem dúvida uma das lendas mais conhecidas não só no Alentejo como em todo o país. Como qualquer mito

Carne de Porco à Alentejana – Receita

A Carne de Porco à Alentejana é um dos pratos típicos do Alentejo mais conhecido pelo nosso país fora. Se o seu nome ajuda a identificar a sua origem alentejana também a sua confecção a denúncia. O sabor intenso e fortemente condimentado da massa de pimentão com o contraste das amêijoas ou berbigão caracterizam esta iguaria

Gaspacho Alentejano – Receita

O Gaspacho Alentejano é certamente uma das pérolas da gastronomia alentejana mais degustadas durante o Verão. Assim que chega o calor e o tempo do tomate um alentejano que se preze põe mãos à obra e dá uso à gamela para confeccionar um dos pratos mais refrescantes da nossa região. O Gaspacho é uma das grandes

Monsaraz – Uma vila histórica que vais querer conhecer!

Situada no Alto Alentejo, junto à margem do grande lago do Alqueva, Monsaraz é um dos locais mais emblemáticos do nosso querido Alentejo. Sede de concelho em tempos, pertence desde 1851 ao concelho de Reguengos de Monsaraz, distrito de Évora. É comum confundir Monsaraz e Reguengos de Monsaraz, no entanto são duas localidades distintas, distanciadas por cerca de

Castelo de Juromenha – O Guardião do Guadiana

Junto à margem do Guadiana, imponente resistindo ao passar dos tempos mantém-se firme o Castelo de Juromenha. Trata-se de um gigante histórico, incansável na defesa do nosso país e da portugaliadade. Resistiu a diversas investidas ofensivas, a um grande incêndio e até ao terramoto de 1755! A história Localizado na pacata localidade de Juromenha, concelho de